Рецепт «Лазанья с куриным фаршем и зеленым горошком»
Привет всем, кто любит вкусно поесть и готовит вместе с сайтом лукинг-букинг! У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить то или иное блюдо: как сделать так, чтобы борщ был густым и наваристым, даже если ты варишь его без фасоли, что необходимо добавить в тесто, чтобы пирожки получились пушистыми. Если интересно, я обязательно расскажу об этом, но в следующий раз. А пока вернемся к лазанье. Известно: то, что для одной хозяйки – пройденный этап, для другой – новинка. Сегодня я поделюсь своими наработками – рецептом, как быстро приготовить лазанью с куриным фаршем и зеленым горшком на плите. На лазанью я «присела» в Турции: блюдо мне настолько понравилось, что по приезду домой я принялась за дело. Вот и сейчас время от времени я балую своих домочадцев лазаньей. В интернете насчитывается более сотни рецептов этого сытного блюда. Пластины можно покупать, а можно готовить самому. Я обычно покупаю, причем одной упаковки мне хватает на два раза, что экономически выгодно. Начинка может быть самой разнообразной, также, как и для пиццы. Поэтому не удивляйтесь, если однажды вы окажитесь автором нового варианта. В чем мой секрет? Для того, чтобы тесто было мягким и сочным – я предварительно отвариваю пластины. А вот как именно – вы узнаете немного позже. На минувших выходных я готовила мясную лазанью с зеленым горошком и помидорами. Получилось вкусно. Готовим?
Ингредиенты
Пластины для лазаньи
Куриный фарш: 500 грамм
Зеленый горошек: 3 ст. л.
Репчатый лук: 1 шт.
Растительное масло: 5 ст. л.
Сливочное масло: 100 грамм
Помидоры: 2 шт.
Мука: 1 ст. л.
Молоко: 0,5 л.
Сыр твердый: 150 грамм
Соль
Перец
Зелень
Пошаговый рецепт с картинками и полным описанием доступен по ссылке: http://looking-booking.com/recipes/get_recipe/Recept_Lazanja_s_kurinym_farshem_i_zelenym_goroshkom
